返回第905章 镇魂面!(3/3)  火火垚想火火首页

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一口吧。

尽管他知道许舟似乎十分挑剔,但也并不担心。

挑剔的舌头,才能品尝出他镇魂面的味道!

「好。」

许舟把面给接了过来,尝了一口,在品尝的时候,那边竟然端来了一个飞镖转盘。

「?」

许舟看了一眼,有些奇怪:「合著你们刚刚纯展示技术啊。」

为了展示自己的技术做了一碗镇魂面?

整个面汤清澈见底,上边浮着的一层镇魂面只是一整根面。

这个面团不一般。

罗根那可是拥有一千六百年蜀汉老面的面团传人的。

这个面团是完全从三国时期保存到现在的面团。

每次在做下一次面团时,都会把上一次的面团加进来揉。

就这样一次又一次。

根据分子热运动的原理来看,最初的那团面中的一部分的分子会通过这样不断的糅合传递,保留在后续的面团中。

所以整个过程也叫做蜀汉老面。

整个老面里的活性微生物会更多,发酵体系也跟新面团完全不一样。

旁边的小当家心底也忍不住好奇。

「小舟师傅,他的面有什么特别的吗?」

「为什么吃了能镇魂?」

(还有耶)

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