第183章 大丰收 哒哒哒
下来的,里头养着酒引子,比新缸强多了。”
林若若勉强笑了笑,没接话。
她心里清楚,这所谓的“酒引子”,不过是常年发酵残留的菌群,好的坏的混在一起,全凭老天爷赏脸。遇上合适的气候,能酿出不错的酒;稍有不慎,整缸就得酸掉。
“王叔,您这酿出来的酒,一斤能卖多少文?”她问。
老王头叹了口气:“卖给镇上酒铺子,撑死了三十文一斤。自己挑去集上卖,能多几文,但人家酒铺子掌柜的放出话来,散户不能压他们的价,不然往后就不收咱村的粮了。唉,人家财大气粗,咱能怎么着?”
林若若点点头,心里有了数。
又寒暄了几句,问了问酿酒的步骤和用料,两人告辞出来。