位里暗地里是故意有能耐的职工想法子的。”

卢主任说：“咱们陈师傅跟肉联厂有关系，偶尔能弄来计划外的批条，那多好啊。”

之前食堂卤的猪蹄就是陈师傅的手笔。

至于双方之间吃多少回扣，那心里头都门儿清的。

还有符师傅，年年到应季的时候都能弄来好多香椿。

菜市场可买不着，因为就不在计划内，公家没有给种菜的生产队下放任务，人家就不会特意去种。

香椿采购科也收，算是给职工丰富菜色。

卢主任边说边往外走，“趁着还活蹦乱跳，我喊采购科来看看。”

小贾这会也真是没心思再待下去，两根手指头捏着那摇铃急匆匆的往保卫科跑，走之前还得再嘴一句：“野外的鱼是越大长越慢，这鱼鳞指定老硬了，炸脆以后撒点孜然粉辣椒粉，该有多香啊。”

符师傅笑呵呵的，“吃倒是会吃，晌午我还真就做这道菜，你要是能赶趟就能吃上。”

开放窗口的大厨师不乐意了，“光这条鱼我能整出八道菜来，还不如分给我们这边。这腮根你处理不明白，那里头最腥最臭了。”

符师傅心里哼唧下。

因为买卖大白菜的事，他是自发的把江秀菊和卢主任划拉到自己小圈子里头了。

跟他可不掉价，自己好歹是个大厨师呢。

等采购科的人一来，符师傅就主动上前吆喝叫卖：

“乖乖唉，我做这么多年的厨师，头一回瞧见那么漂亮的鱼啊。”

“这鱼头回头得分两锅。”

“咱们医院食堂案板太小了，收拾其他鱼没问题，收拾这一只可太小了。”

“野外长成这么大不容易啊，你看看这肚子里的鱼籽都能做个菜了。”

“一点黑膜都没有，多干净啊，那鱼鳃多鲜艳多大啊。”

“这鱼肉回头切出来指定就跟牛肉一样，”

江秀菊就搁边上问问符师傅，“回头做不做酸菜鱼，她怪想吃那一口的。”

符师傅得意的朝其他师傅看一眼。

刚才说什么来着，这鱼指定是他来操刀。

人一口答应，“大妹子，成，咱就整点酸菜鱼吃，正好今儿能把缸腾出来开始渍酸菜。”

食堂做菜采购科也得吃的啊，人家都给说得直吞口水。

已经实打实的见识过这条大鱼有多新鲜，晌午说什么都得来食堂打一顿牙祭。

这鱼看着大，但做成菜那都得限量供应。

采购科小干事瞅着秤砣，“23斤。”

那小干事想了想，说：

“江大妈，按理说我们采购员得写采购计划，然后一层层的往上报等着批准。”

“这种不算计划内的指标收购起来很麻烦的。”

“我们采购科可以先垫付了这笔钱，回头由着采购员写报销申请单就行，但是晌午这菜得给我们采购科留点。”

“要行的话，我们是按着市场价一斤四毛钱收购这条大草鱼。”

江秀菊说：

“你们采购科几十号人，一条鱼哪够分啊，你悄咪咪知会几个关系好的早点过来。”

“我也不着急

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