第151章 两头忙 青豆
黄喜芬带着几分赌气和几分感慨:
“我算是看明白了,咱们就维护好自己的小家庭,什么公公婆婆,亲妈亲爸都不能太看重。”
“我婆婆不在家,现在去正好,拿回来的也是吃进自己人肚子里,那才是实的。”
颜桂兰也被鼓动了,说:“对对对,就顾好小家庭就成了,那咱俩一起去吧,路上有个伴儿。”
说话的时候,两人手也没有闲着。
今晚吃的芥菜,用水来炒。
这种炒法不用放油,锅烧热乎了倒进小半碗水,然后倒入洗干净的芥菜煸炒熟了,放点盐就行了。
所有绿叶蔬菜都能这么炒,省油的同时还能让绿叶菜保持青翠。
黄喜芬扭头拿盘子盛菜的时,颜桂兰一勺凉水就进锅了。
好好的水炒菜就变成了水煮菜,那清脆的芥菜已经肉眼可见的开始煮黄了。
黄喜芬也不能说啥。
她也是出嫁以后到婆家才吃上正经炒菜的。
倒不是经济水平原因,她们家父母也是双职工,比老丁家还少养一孩子呢。
主要是自家做菜,最后一步骤都是往锅里头加一瓢水。
亲妈说了,不加水怕菜糊了。
颜桂兰看小姑子直勾勾的盯着菜还问,“怎么啦?”
两人关系现在正蜜里调油,黄喜芬忙说:“没什么,就想起我婆婆了,她做饭洒水跟咱们不一样。”
她就得跟弟妹分享下,婆婆每回烧锅都会撒点水,要是水没有任何反应,那证明锅没烧热乎,就不放菜。
要是入锅的水快速蒸发,那么就跟烧开的沸水温度一样的,做水炒菜这温度就行了。
撒水的时候要是水变成小水珠在锅里头乱跳,这时候无论炒什么都不会粘锅!!!
黄喜芬说那么多就是为了委婉的说一句,“有的是法子让菜熟,真不用往菜里放那么多水。”
颜桂兰听得还挺得趣,还寻思下一盘菜试一试。
话落才发现没下一盘了,今儿吃稀饭配地瓜,还有一盘炒青菜,两块散装腐乳。
这伙食水平已经保持几天了。
就现在这伙食标准,连姐弟三都知道下降了一大截。
老黄家的黄英军也嗷嗷叫着说不爱吃,以前家里头吃得挺好的啊。
两边都觉得日子越过越回去。
黄喜芬连饭都顾不上吃,炒好菜挽着颜桂兰紧赶慢赶的出了门,就怕婆婆已经回家了。
正主还在受冷风吹,人数也增加到五个人,有男有女,而且都骑着自行车。
买新米不像是衣食住行上的必需品,手里头没点闲钱,家里头没点经济基础还真干不了这事。
有个大小眼,看着三十来岁上下的男人朝着江秀菊走过来,压低声音为难说:
“老同志,我领着大家去买米得收一块钱介绍费的,不能白帮忙对不对。”
江秀菊抬了抬眼皮子倒是不意外。
陈老太家都恨不得把手伸进人家口袋里掏钱了,但涉及到卖鸡蛋也谨慎得很,不认识的人要买都得由着认识的人搭线,否则绝对不卖。
这事合理,所以小老太也就利索的脱了布鞋,还得
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