她可记得上辈子的孬蛋直到成年都没走出家门口过。

而今年，光是屯秋菜就已经出去过一回了。

之前修地窖的时候，也领着孬蛋过来逛了一圈。

也能理解，这年头对孬蛋这种特殊的小孩统一称呼为傻子，家长放出去怕欺负人家，也怕挨人欺负。

孬蛋重新开口说话这事吧，给老两口的希望之火烧得可真旺。

江秀菊也不好泼人家冷水，说：“带出去走一走也是好的，保不齐多接触小孩，你来我往的多玩乐，会说的话就多了。”

钱老太直拍大腿，“好些人都这么说，你忙你的，我这也得回去吃饭呢。”

这会，有香味一直往江秀菊鼻子钻了，她就得问问：“谁家吃土豆丝汤。”

斜上方也站门口跟人唠嗑吃饭的女人就笑着吆喝一声，“我家。”

江秀菊闻了闻，“是你家的没错，你家喜欢先用小葱炝锅。”

那家的家里人听见了，没一会就叫小孩送来一碗土豆丝汤。

家里还有一份牛板筋，一小份羊肉呢。

江秀菊绕了一圈从床底下捡出来一个电风扇的铁罩子当烧烤架，在院子里垒了个简易的灶台，放上炭火烤牛板筋。

家里头还剩一小包花椒，购买年份不详。

这年头调料粉可贵可贵了。

一百斤的红枣是四块钱，但是一斤的花椒要卖两块三。

不过普通人家用的也少，老丁家也就是江秀菊干食堂，又总想着法子给家里头改善伙食，才会整这些有的没得。

早上她走的时候封好炉子了，这会重新点火也不费劲。

也用不着大灶台，以前给孙子孙女煮奶糕和迷糊用的小锅锅就行了，把花椒清炒一下用捣成粉，洒在在烤好的牛板筋上头。

她自己留够吃的一份，余下的就着还回去的碗装里头。

门一开，那家给土豆丝的人一出来瞧见烤羊板筋就是一顿疯狂的撕巴，都把那家小孩给看怕了，喊着：“妈，你别和江奶奶打架了，打老人是不对的，我害怕。”

江秀菊把碗往人家怀里一塞，说：“行了行了，没多少，给孩子当零嘴吃得了，都不是外人。”

这倒是，巷子里平日大多数还是很和谐的。

人家就把羊板筋给收下了，还得顺带继续提一句，“江大妈，明天晚上看电影。”

江秀菊摆摆手表示知道了。

这会天已经黑了，她不用生火做饭，这会吃晚饭也不算晚。

一碗干煸羊肉，一碗热气腾腾的土豆丝汤，一份烤羊板筋，这单人晚饭不孬的。

江秀菊先吸溜一口土豆丝汤。

这道汤不难，锅刷干净了直接加水，加土豆丝加盐加猪油，就这么咕噜去吧，等熟了放葱末香菜末。

到季节了，放芹菜沫沫，那也是香的。

像这家上点心炝锅了，而且土豆擦丝后下锅能煮得黏黏糊糊的，好喝！

江秀菊喝了两口顿了顿，把土豆丝汤倒刚才炒花椒的小锅里头。

锅和炉子都热乎着，下去就‘刺啦’一声。

小老太掏了两鸡蛋，打的头一个就是双蛋黄，她又把另一个鸡蛋给放回篮

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