返回第282章 江大妈把控饭局  青豆首页

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队等着买小菜呢。

国营饭店也得捆绑买卖,想要买一毛钱一杯的散啤就得搭配买一份煮花生或者炸花生米。

庞常玲昂首挺胸的去厨房,排队的也老老实实的等着。

庄国珍探身跟庞妈妈搭话,“你们家一直都是两姑娘啊?”

庞妈妈微微一怔,点点头。

庄国珍笑了笑,“那你们这些年添丁红包也能赚不少钱。”

本地风俗,一家里头只要没生出个男娃来,过年走亲戚给小孩发压岁钱时得多发一个,相当于是给还没出生男丁的。

庞家只有两女儿,那么给这家发压岁钱就得发三个红包。

庞家夫妻挺尴尬,并不想提这话题,只能讪笑。

庄国珍还安慰道:“没事儿,我看人准,你闺女长得有福气,屁股大,肯定是生儿子的料。”

江秀菊抬了下眼皮,“生容易教养难,万一生出个没教养的,长大之后到处说人家屁股大。”

庄国珍:“”

庞常玲左手端着七碗饭,右手举着一盘菜来了,游刃有余的放菜放饭碗,还能腾出手顺道压下准备去窗口端菜的父母,笑吟吟的说:“爸妈,你们都坐着,我来端就成。”

庞家夫妻俩欣慰的瞅着女儿。

庞爸爸还得打圆场,“我们家职业跟吃饭沾点边,规矩也多,那请客吃饭尽量双数,那一个菜,两个菜,四个菜和六个菜都没问题,比较忌讳单数。

那三个菜算是断头菜,五个菜是王八菜,那四个爪子一个脑袋就问你像不像。”

钱老太叨一句,“许久没吃上带小丸子的带鱼了。”

还真是,家家户户吃带鱼都是清蒸多或者干烧,逢年过节能煎炸着改善下口味。

这一盘浓油酱赤,还带小丸子,还真是头一回吃。

钱老太闻了闻,“酒酿丸子烧带鱼,泸市那边的做法,丸子都是实心糯米粉,而且不是手捏,而是摇出来的,好处就是吃着比手捏的松软。”

她八九年来一直守着个傻子,那种苦不是家徒四壁,卧病在床的苦,而是一种细水长流,一天天循环反复的苦。

今儿的生活难得起了变化,所以话也就多了些,继续叨叨,

“这酒酿丸子其实并不是圆的,是用糯米搓成长条用手摘成一小段一小段,老式吃法有两种,一种加红酒加酒酿,另一种咸吃,用结水汤,就是整鸡煨蹄膀的汤加青菜,宁波人叫汤锅。”

“还有酒酿也不一定加带鱼,酒酿干烧鲳鱼,酒酿大明虾,那都是泸市那边的吃法。”

“还有这醪糟,虽然各地都有,但四川的醪糟绝对是能排上名号的,多年以前我吃过一回油醪糟,用的黑芝麻,白糖,枸杞和柑橘皮,花生,最后加醪糟用猪油炒,还行。”

陈老太已经拿出了铝饭盒,边往里头夹带鱼边说:“说得这么好吃,我带回去给我大孙子尝一尝。”

她还得叨叨,“老钱啊,你们这些走资派是该都打咯,以前就能吃上这么些好东西呢。”

钱老太浑身一颤,瞬间不言语了。

江秀菊瞥陈老太,“你吃你的得了,还给小孩带啥,咱们这年纪享福别老有愧疚感,反正你本来也没有多少福能享。”

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