林晚来了兴致，干脆留在厨房看大厨炒田螺。

别说，用食堂的大锅炒田螺看起来真的特别治愈。

就是那个用油量，让厨子都心疼手抖。

他觉得他放的油都已经够多了，但林晚还让他放满满两瓜瓢油，猪油也是，直接切了两斤进去。

天爷啊！

这老多油，就是扔双鞋垫儿下去炒，那也能好吃！

放料也是，他抓一把花椒粒扔进去，林局在他身后用大汤勺舀一汤勺倒进去……

他舍不得放白糖，林晚拆开一袋白糖库库全倒锅里。

嗷！

厨子当然知道放白糖提鲜，但是这满锅好几十斤田螺，放一点没用，放多了……还是不放了。

给林局吃的单独铲出来回个锅…林晚这么不讲武德，最后厨子也毛了，放料！

狠狠放料！

林局想吃味儿大的，那他就豁出去了！

其实厨子不知道的是，林晚已经非常非常克制了！

她无数次想往锅里哐哐倒啤酒……

好在，她还有理智，怕被打死！

到底忍住了。

晚上工人们下工，刚进食堂就闻到一股强烈霸道的香味，然后看小黑板，黑板上写着林局自掏腰包请大家吃田螺，哈啤酒。

田螺一人一碟，啤酒一人两杯。

可不敢让他们敞开喝，不是舍不得钱，是怕他们可劲儿喝，都烂醉容易出事儿。

一人能领两杯啤酒，大家都高兴得不行，但是田螺……没几个人放心上。

这玩意儿有啥好的？

没肉，还带着一股子土腥味。

也不是没人吃，但桦城和江南那边不一样，喜欢吃这玩意儿的人实在是少！

更多的是砸碎了喂鸡鸭。

可当每个人领到一勺子田螺后和两根儿牙签后，认知就变了！

老先人，也太香了吧！

油汪汪的，这得耗多少油啊？

这老多油烧菜得多好吃？

夹一颗扔嘴里嗦一口，满嘴的油汁儿……卧槽！

灵魂升华！

这味儿！

绝了！

麻麻辣辣又带点儿田螺特有的味儿，就超级上头！

再来一口凉凉的啤酒……可以升天了！

这个年代物资匮乏，大家做菜都舍不得放油，一下子来一份重油重味的菜，自然惊为天菜。

林晚和大舅，大蛋哥，向南，李大柱还有姥姥姥爷，人事张姐以及人事科长唐佩群（唐局的亲闺女）一起吃。

桌子中央摆了一大盆子螺丝，每人面前都摆着一杯啤酒。

吃得那叫一个热火朝天，每个人的眼睛都是亮晶晶的。

还有不住厂里的职工把田螺攒着，想带回去给家里人吃，还有人把水壶的水倒掉，用来装啤酒，打算带回去给老公喝。

这些林晚是不管的，人家自己的份额想怎么安排就怎么安排。

以前她当牛马的时候，有一回跟一个女同事一起出差，那位女同事就把飞机上的饮料倒水杯里，带回去给她男人喝。

姥爷用牙签挑出田螺肉串一串，不停往林

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