第116章 这一夜就这么着吧 青豆
嗷嗷叫了起来,“妈,你是要腌咸菜吧,你那顿一顿啥意思。”
当妈的就叨叨没有错,就是信不过的意思,别站在这里碍眼。
她让人滚蛋之前还使唤了一把,叫丁老四把她床底下那些用输液瓶装的番茄酱弄到空屋子那去。
夏天西红柿最便宜的时候弄的。
她跟老丁头在医院干活,葡萄糖瓶子比较容易得,回回都是一口气弄个七八十瓶。
不过家里以前人多,吃到现在没剩多少瓶了。
西红柿大量上市的时候,三分钱买一铝盆裂口西红柿,一分钱那种是个头小的,两分钱能买个头大的,品相好的。
秋天倒也有西红柿卖,但得卖到四五分钱了。
江秀菊就再加了一句,“再买点西红柿。”
接下来腌菜得要盐。
粗盐是七分钱一斤,细盐是九分钱一斤。
那都买盐了,就把酱油和醋也给添置满了吧,这调味料总能用得上。
酱油是一毛钱一斤,醋是一毛二一斤。
当然,老百姓拿去打散装的醋和酱油,那瓶子各式各样,打几分钱也行。
反正江秀菊算来算去,最后给了两块钱。
以前这些事都是她亲自干。
心疼孩子们是一点,另一点是抓得太紧,总是觉得冬菜的事儿大,怕弄不好一家子冬天得吃西北风,所以宁愿亲力亲为。
搁上辈子,要知道白菜和土豆登记少了,她能焦虑整晚。
现在看开了,放手了,改变了,那真是难言的轻松,一觉就睡到大天亮。
隔天早上起来的时候,丁老四蹲在家门口刷牙,听见动静一回头,咧嘴满口泡沫的笑。
江秀菊递出去四两粮票。
丁老四熟门熟路的揣过,匆匆忙忙的漱口,揣上个大碗就去买早饭。
打从江秀菊睁开眼重新回到这年代开始那一天,她就再没煮过一顿早饭。
现在老大老三搬出去了,她乐意花钱上国营饭店吃喝。
丁老四来去很快,揣回来缸炉烧饼和一大碗肉片汤。
烧饼七分钱一个,肉片汤贵点,两毛钱一碗,所以他还得看看亲妈生气不。
江秀菊搅了搅肉片汤,说:“听说国营三饭店做的肉片汤比咱这边的好。”
她也没吃过。
上辈子是舍不得,这辈子是距离远。
将近十公里呢。
之前叫她帮忙煎鸡蛋的符师傅之前就住那附近,说是人家的肉片汤精选的都是肥瘦相间的五花肉,切大片裹的地瓜粉,每一片都是颤巍巍的。
肥的地方肥而不腻,瘦的地方不柴,然后配上猪大骨和老母鸡慢火熬的五六小时高汤。
因为骨髓熬透了,那汤汁奶白奶白的。
十公里算个啥,丁老四拍着心窝子说:“妈,你想吃的时候就说,我早上五点就走,保准能赶上你上班。”
早上吃肉,谁心情都得好。
母子俩一块出的门,当儿子的挽着个菜篮子,当妈的踩着个脚踏车。
谁都得多看两眼,主要是正常的家庭,这身份得换过来啊。
丁老四吃的好,心里头别提多高兴了,
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