食堂老职工都有自动补位技能。

符师傅没头没脑的跑了，江秀菊自发的站油锅那，把炸好的油条一根根的捡出来。

没一会符师傅紧紧张张的跑回来，瞧着油条都好好的总算松了口气，不好意思的搓搓手，“大妹子，你受累了，刚才吧刚才有点事，不去一趟实在是不行。”

江秀菊看符师傅身上还带着草屑呢，立马就联想到上辈子一件事。

那也是十年之后了，医院要开设外宾门诊挣外汇。

涉外人员的钱老好挣了，人家几乎都有单位，看病都挂账，到时候医院拿着账单到司仪部门结账。

医院为了门面好看，还特意建了一栋楼，就是刚才那块荒地。

清理的时候从旮沓角找出好几棵香椿树来，最后是被符师傅认领去了。

医院每年开春确实有一段时间供应香椿炒蛋这一道菜，次次都供不应求，而且卖得老贵了。

现在是没有小灶窗口，再过两年就有了，那香椿炒蛋都是小灶的菜。

那会老些人捶足顿胸的难受啊。

早知道有这么个地儿就去摘了，回家自己整两鸡蛋不也能炒出来么，白瞎那些菜钱了。

江秀菊觉得猜中了，但也没说。

她没啥想法，因为那块荒地好多蛇的。

符师傅乐淘淘的凑近，“大妹子，晌午在不在单位吃？”

江秀菊点头。

她今早看见有地瓜叶。

菜站虽然隔三差五也有地瓜叶，但是普通人家不爱买。

地瓜叶水煮难吃，炒的话费油。

一小把地瓜叶随随便便吃几两油，那锅底都不留一点荤。

而且地瓜叶要想吃起来绵绵的不硬，还得撕梗的皮。

此时好几个大姐专门坐着专门干这个。

中午这爆炒地瓜叶，她是吃定了。

符师傅再问问，“还想吃啥？”

他是大厨，每天做啥菜还不是一句话的事。

江秀菊也没客气，“咸蛋黄焗菜花吧。”

老久没吃了。

符师傅琢磨着，“再炒来一个豆皮炒土豆，土豆炒豆角都成。”

他是真心觉得面前这大妹子能处，一点都不多事。

这要搁别人身上肯定要多追问几句去哪了，到时候说也不是，不说也不是。

都怪那小贾瞎跑啥，得亏没发现他私底下种的那几棵香椿树。

人家陈师傅和肉联厂有私交，时不时就弄来些肉。

手里头还有菜谱，他这要不再整点好东西来都被比下去了。

江秀菊是自己人，而且还是个能扛事能帮得上忙的，加上这态度，符师傅就想着报个恩。

不是爱吃咸蛋黄焗菜花么，麻溜安排！

当天晌午，江秀菊就吃上热乎菜了。

隔天也是晌午，她带上袖套准备上工开始打菜，符师傅还特意过来意味不明的笑了一下，指了下窗口的咸蛋黄焗菜花。

第三天晌午还是这个菜。

咸蛋黄胆固醇多高啊，那小老太现在追求养生活法，哪能这么造啊。

一忙活完，小老太骑着自行车滴溜溜的就走了。

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